Quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000

1. Khái niệm tổng quát : ISO 22000 là một tiêu chuẩn được quốc tế công nhận kết hợp cách tiếp cận ISO 9001 với quản lý an toàn thực phẩm và HACCP để đảm bảo an toàn thực phẩm ở mọi mức độ. Tiêu chuẩn này chỉ ra cách một tổ chức có thể chứng minh được khả năng kiểm soát các mối nguy an toàn để đảm bảo rằng thực phẩm là an toàn.


2. Quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 là gì?
Tiêu chuẩn ISO 22000 là một tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế thiết thực, phù hợp với bất cứ doanh nghiệp nào trong toàn bộ chuỗi thực phẩm bao gồm những tổ chức liên quan liên kết như nhà sản xuất trang thiết bị, đóng gói nguyên vật liệu, đại lý vệ sinh, chất phụ gia và thành phần.


- ISO 22000 còn phù hợp với những doanh nghiệm đang tìm kiếm sự hội nhập trong hệ thống quản lý chất lượng của mình, ví dụ như ISO 9001, và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của họ.

- Tiêu chuẩn kết hợp những yếu tố chính được phát hiện một cách chung chung để đảm bảo an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng thực phẩm như:

+ Trao đổi thông tin
+ Quản lý hệ thống
+ Kiểm soát những mối nguy an toàn thực phẩm thông qua các chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP
3. Những cải tiến thường xuyên và cập nhật mang tính liên tục trong hệ thống quản lý an toàn thực phẩmNhững phúc lợi của ISO 22000?
- Giới thiệu những quy trình được ghi nhận quốc tế tới doanh nghiệp của bạn
- Đem lại niềm tin cho nhà cung cấp và cổ đông trong những việc kiểm soát mối nguy và tiêu chuẩn - an toàn thực phẩm.
- Kiểm soát mối nguy đúng nơi xuyên suốt dây chuyền cung ứng vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đưa ra tính minh bạch xung quanh nhiệm vụ và trách nhiệm
- Liên tục cải tiến và nâng cấp hệ thống của bạn để tổ chức giữ hiệu lực.
Cần biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ:
TRUNG TÂM GIÁM ĐỊNH VÀ CHỨNG NHẬN HỢP CHUẨN HỢP CHUẨN - HỢP QUY VIETCERT
--------------------
Ms: HUỲNH THIỆN -  Chuyên viên tư vấn Phòng NV2
Tel: 0903.541.399 - 0353.619.740
Email: vietcert.kinhdoanh99@gmail.com
Skype: vietcert.kinhdoanh99

VPDD: Đà Nẵng - Hà Nội - Hồ Chí Minh - DakLak - Hải Phòng - Cần Thơ

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Tìm hiểu về việc chứng nhận VietGap trong chăn nuôi

Hình ảnh
1 .  THÔNG TIN CHUNG VietGAP chăn nuôi (Vietnamese Good Animal Husbandry Practices) là những nguyên tắc, trình tự, thủ tục hướng dẫn tổ chức, cá nhân sản xuất áp dụng trong chăn nuôi nhằm đảm bảo vật nuôi được nuôi dưỡng để đạt được các yêu cầu về chất lượng , an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khoẻ người sản xuất và người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy nguyên nguồn gốc sản phẩm. Mô hình VietGap Quy định này khuyến khích áp dụng để chăn nuôi an toàn nhằm ngăn ngừa và hạn chế các rủi ro từ các mối nguy cơ gây ô nhiễm ảnh hưởng đến sự an toàn, chất lượng sản phẩm chăn nuôi, môi trường, sức khoẻ, an toàn lao động và phúc lợi xã hội cho người lao động. 2. LỢI ÍCH ÁP DỤNG VIETGAP TRONG CHĂN NUÔI Tạo ra sản phẩm an toàn và chất lượng. -   Sản phẩm được công nhận theo tiêu chuẩn của VietGAP được đánh giá cao, rất dễ dàng lưu thông trên thị trường Việt Nam. -   Làm tăng sự tin tưởng của khách hàng đối với thực phẩm an toàn; bảo vệ...
Đọc thêm

Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001

Hình ảnh
1.Dịch vụ chứng nhận tiêu chuẩn ISO 9001 là gì? ISO 9001 là chứng nhận tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lượng được áp dụng cho tất cả các tổ chức, doanh nghiệp, cơ sở hoạt động ở tất cả các lĩnh vực từ đơn vị sản xuất, kinh doanh dịch vụ cho tới hành chính công….. Chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 là chứng nhận tiêu chuẩn nêu ra các yếu tố có tính bao quát đầy đủ đối với hệ thống quản lý chất lượng, có thể chỉ dùng để chuẩn hóa hoạt động quản lý chất lượng trong nội bộ tổ chức, hoặc sử dụng nhằm mục đích chứng nhận hoặc phục vụ ký kết hợp đồng. 2. Tính chất của chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001. Mục đích: Để cung cấp một cơ sở công bằng cho việc đánh giá năng lực của các tổ chức trong việc đáp ứng/ thỏa mãn các yêu cầu của khách hàng và luật định thích hợp. Nội dung: Tiêu chuẩn ISO 9001 này là một tiêu chuẩn đánh giá có tính quy tắc được sử dụng để có được một sự đảm bảo về chất lượng Phạm vi: Xác định các yêu cầu của một hệ thống quản lý chất l...
Đọc thêm